講到洗衣店,大多數人會想到老舊的牆壁,擺放整齊的滾筒式洗衣機,在等待洗衣服的同時,都會覺得無聊,若是跟陌生處於同個空間下又會覺得無比尷尬,只好低頭滑手機;來自德國柏林的 Freddy Leck 觀察到日常生活中人們的消費習慣和需求,進而挖掘了新商機,將洗衣店與咖啡店結合,讓消費者就算沒有衣服要洗,也可以來喝一杯咖啡;將洗衣服變成一種「有質感」的活動。
Freddy 在柏林開了一間名為「Freddy Leck sein Waschsalon」的洗衣店;除了提供一般自助投幣式服務,店內還有專業的服務人員,為來這裡洗衣服的客人提供服務,像是客人對於特殊材質的衣物,或是大型的地毯、窗簾,不知道該怎麼處理時,店內的服務人員就會協助他們,像是建議客人用哪種洗衣粉比較適合,或是直接幫他們將衣服洗好,等他們來領取;另外,店內也有提供折衣服、專業燙整等服務。
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雖然Freddy Leck sein Waschsalon 提供的服務是以洗衣服為中心,但為了讓客人覺得更舒適,在店內也加設了一個小區域,讓消費者在等待的時候可以點一杯店家招待的咖啡。Freddy 發現,在咖啡自助區的客人,彼此在等待時都會交談,不過他們卻彼此都不認識;即便是和不認識的人寒暄,都會神奇地縮短等待洗衣的時間,因此有些客人甚至等到衣服洗完後,還捨不得離去。
這讓 Freddy 有了新的主意,就是將洗衣店與咖啡廳結合,變成一個「社交場所」。
在店內設置咖啡吧台,有專業的咖啡師提供服務,並在洗衣店中劃分出讓客人可以輕鬆交談的空間;洗衣服雖然是大家出門的主要動機,但他們也能夠在短短的洗衣時間,實際接觸到各式各樣的人;更重要的是,在洗衣店認識的人,如果彼此喜歡就可以繼續聊下去,遇到不喜歡的人也能用「衣服洗好了」當作藉口離開。
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2017 年初,Freddy Leck sein Waschsalon進駐了日本市場,並將目標瞄準學生族群,就在東京目黑區學藝大學附近開了第一間日本分店;對當地的學生而言,Freddy Leck sein Waschsalon 結合咖啡廳的賣點非常新鮮,也表示很樂意嘗試這種新的交友方式。
Freddy 也發現日本人非常喜歡逛生活雜貨用品店,因此他與知名雜貨商店 Loft 合作,除了可以在 Loft 的官方網站買到 Freddy Leck sein Waschsalon 的周邊商品,也可以在 Loft 雜貨店看到印有 Freddy Leck sein Waschsalon 的家居用品。
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與線下商店合作外,Freddy 也積極在網路上投入許多心力宣傳,像是 Freddy 親自參與拍攝洗衣店的形象廣告,廣告裡每個人穿戴白色實驗袍與藍色紳士老帽,讓觀眾能夠感受到 Freddy Leck sein Waschsalon 品牌的專業性與一致性;或是拍攝微電影,向觀眾展示在洗衣咖啡店變成好友的浪漫。
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「洗衣店與咖啡廳,都不是新穎的概念」,但 Freddy 透過洞察顧客消費的習慣和反應,將這兩件事情結合也引起了廣大迴響。
在庸庸碌碌的生活中,許多的商機大多是藉由「顧客的需求和消費的習慣」衍生而來;數位科技發達的時代,能找出創業的新點子並不難,只要能靈活運用「現代化工具」,任何的生活發想都能與之結合。
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